海南美食各有特色,这几款美食小吃,吃了让人爱不释手

在寒冷的冬天什么地方是最舒适温暖的呢?当然就是南方了,而在我们中国最南的地方就是海南了,海南当地有非常多有特色的美食,而且都享有盛名,海南究竟有什么美食吸引人们前往呢?下面我们就来一起看一下这些美食吧!首先就是海南的特色饮品椰奶了,椰子是海南的经典特产之一。

这里的椰子味道鲜美,而且用这种椰子制作出来的椰奶也是非常有特色的。这种有特色的饮品,主要原料是红豆、花生、椰肉,加上各种切块水果和椰奶等多种配料做成的饮品,如果你来到海南,一定要亲自尝一下这个清凉解热的饮品,不然你就可以说是白来海南一趟了。

海南的另一种特色小吃就是抱罗粉了,虽然这个小吃的名字听起来十分的奇怪,不过味道也是十分鲜美的。抱罗粉是米粉的一种,它是在抱罗镇上兴起的,所以起了这样的名字。而且这种小吃会加入很多的配料,比如说炒花生米,牛肉干,炒肉丝等等,如果你来到海南不吃抱罗粉,就是你的损失了。

一碗干粉,加上浓浓的酱汁,再配上丰富的配料,这就是抱罗粉的所有了。第三个特色小吃就是老鸭干锅了,老鸭干锅的用料非常讲究,用来做菜的鸭肉,是全部靠吃菜养大的。

鸭在经历过去毛之后,还要用蜂蜜涂满它的全身,再放入砂锅内烹饪。而且锅内还有一种产自特定地点的药材,用炭火熬制数小时做成,不仅味道鲜美,而且拥有很高的营养价值。

你甚至可以看到每一锅鸭肉的底下,都有烧得通红的炭火。这道菜吃起来除了鸭肉本身的清香之外,还会有炭火的香味,口感非常好。这样做出来的菜品,虽然看起来十分油腻,但是当你将它们放入嘴中,就会发现吃起来非常开胃。如果你的鸭肉已经吃的差不多了,还可以找餐厅的人员说明一下,他们就会给你在锅里加入鸭汤。

之后便可以在里面放入一些鸭杂或者是蔬菜。这样一到老鸭干锅立马就变成了火锅。不过这道菜因为是用炭火烤的,所以可能要等的时间会非常久,如果你的时间比较急,可以告诉服务员,让厨师给你直接用大火烹饪,既节省了时间,还可以品尝到这道经典美味。

最后要说的就是陵水酸粉了,陵水酸粉也是海南最著名的特色小吃之一,它的味道是有点奇怪的,似乎人的几种味觉都在这里面有了体现。而且酸粉有非常丰富的佐料,味道十分鲜美可口,它和海南粉有一些区别,因为这里面加入了一些的海产品,而且在酱汤当中还加入了食醋,再配上当地特产的辣椒,使得这个小吃,吃起来又酸又辣。

这样一碗小吃,总会吸引不少的人来购买,不过他吃起来还是比较辣的,如果平常就吃不了辣,最好还是不要来品尝了,免得最后没有吃到美味,还辣的受不了。海南美食各有特色,这几款美食小吃,吃了让人爱不释手。

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